Comment choisir une centrale vapeur semi-pro ou professionnelle ?
Une étude faite pour le compte de l’ADEME montre que les centrales à vapeur qui ont des puissances supérieures aux fers à vapeur plus traditionnels offrent un gain de temps de repassage supérieur à 30 %

1er critère important : l'autonomie et la réserve de vapeur. Il existe deux types de centrales vapeur :

1° Centrales vapeur Avec remplissage manuel : vous remplissez la centrale avant utilisation Dans ce cas la capcité de la chaudière a beaucoup d'importance : en général de 2 litres à 5 litres. La capacité permet de déterminer l' autonomie de la centrale vapeur avant un nouveau remplissage en eau. En général avec 5 litres d'eau vous pouvez repasser pendant 4 à 5 heures soit une demie-journée. Pendant la pause de midi, la chaudière refroidie et vous la remplirez à nouveau en début d'après-midi. Un professionnel choisira un modèle d'au moins 4 heures d' autonomie: ce qui permet de repasser toute une demie journée. Une cuve importante permet de disposer d'une réserve de vapeur qui permet une "vraie" fonction pressing. Si la capacité de la centrale est faible (moins de 2 litres) vous disposerez de peu de réserve vapeur.

1° Centrales vapeur Avec remplissage automatique : la centrale puise de l'eau automatiquement dans un réservoir séparé : plus d'arrêt pour le remplissage. Les chaudières à remplissage automatique ont une autonomie illimitée car à l'aide d'une pompe, elles puisent l'eau dans un reservoir externe ou sur le réseau d'eau. Elles se remplissent donc automatiquement pendant la chauffe. souvent un signal sonore vous indique qu'il faut remplir le réservoir annexe car il est vide. (bidon plastique situé dans le caisson inférieur.) Attention , ces centrales nécessite une eau sans calcaire.

2ème critère important : la puissance de la chaudière et donc son débit.

Le débit d'une centrale vapeur est proportionnel à la puissance de la centrale vapeur
C'est une loi physique.
Ainsi une centrale vapeur de 2000 watts donnera un débit 2 fois plus important qu'une centrale de 1000 watts.
Attention, la pression a moins d'importance , les professionnels travaillent à 2/3 bars.

3ème critère : le fer vapeur avec semelle additionnelle
Tous nos fers sont professionnels.
La poignée en liège permet une meilleure tenue en main, est isolante et permet de limiter la fatigue.
La puissance moyenne est de 850 watts.
Les fers pros peuvent être adaptés aux gauchers.(sur demande)
Le poids varie de 1.7 kgs à 5 kgs à la demande.
Certaines personnes préfèrent un fer léger d' autres un fer lourd qui aide au repassage
Un Bouton contact actionne la vapeur, il doit être pratique , prévu pour un travail en continu.
Les fers pro permettent le défroissage vertical des vêtements.
On peut ajouter une semelle additionnelle sur un fer pro. cette semelle en teflon améliore la glisse, évite le lustrage et permet de conserver une semelle propre.

Autres critères importants:
La présence d'un niveau d'eau visible : évite les debordements au remplissage.
La présence d'un repose fer pratique et résistant (en silicone = idéal)
La présence d'un guide fil : le fil ne gêne pas et s'use moins vite.
Le réglage de débit vapeur qui permet d'adapter le débit de vapeur au type de textile à repsser.

Les + d'un modèle pro ou semi-pro par rapport aux produits concurrents ou ménagers

L'électrovanne vapeur à l'extérieur : pratique pour régler le débit et pour remplacer ou accéder à la bobine.
La présence d'un manomètre vapeur : c' est un cadran avec aiguille qui vous indique que la pression de la vapeur. Cela détermine si la centrale est prête, si la pression vapeur est bonne, si un détartrage est à prévoir....
La résistance extérieure à la cuve qui ne s'entartre pas et se change facilement.
La possibilité d'ajouter une semelle aditionnelle en teflon qui se "clipse" sous la semelle du fer
Cette semelle "super gliss" est anti luste, améliore la glisse,permet le repassage de fibres délicates et protège la semelle du fer.
Une vanne de vidange incorporée indépendante du bouchon de remplissage et qui permet de vider la cuve facilement (sans avoir à retourner la chaudière) et qui permet un entretien aisé.
Le suivi des pièces détachées , nous fournissons les pièces détachées de nos centrales pendant 20 ans.
Le SAV possible par retour en atelier ou rénovation.
La possibilité de demander un fer à repasser spécial pour "gaucher"
Le passage du fil est renforcé.
Une centrale vapeur semi pro ou pro possède une cuve + importante et donc une réserve vapeur + importante.

Il existe un grand nombre de types de fers à repasser avec des dimensions , des poids différents.
Ils peuvent être équipés d' une semelle additionnelle "SUPER GLISS"
Cette semelle est "anti lustre" permet de repasser des vêtements fragiles sans risques.
La semelle anti-lustre protège la semelle d' origine du fer, limite l' usure de la semelle.
La semelle additionnelle favorise la glisse.
Se clipse en quelques secondes.

Retour sur le débit vapeur
Attention le débit vapeur annoncé doit être continu et non instantané.
Le débit vapeur
Attention le débit vapeur annoncé est souvent éxagéré.
Il existe une formule qui permet de calculer le débit vapeur des générateurs :
Débit vapeur en grammes par minute = Puissance de la chaudière en watts x 0.0233
Exemple : puissance super vapor plus = 900 watts
Débit vapeur : 900 x 0.0233 = 21 grammes de vapeur par minute.

Pour calculer le débit vapeur, il faut multiplier la puissance de la chaudière par 1.35 puis diviser par 60
Exemple Puissance de la centrale vapeur 1000 W
Le débit vapeur est de 1000 x 1.35 soit 1350 grammes par heure
soit par minute : 1350 / 60 = 22.5 grammes de vapeur par minute

La pression de la vapeur indique la température de la vapeur . La pression des centrales professionnelles est de 2.6 à 2.8 bars, soit une température de 125 à 130°C